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2 articles avec aperitifs

Caviar d'aubergines

Ingrédients: 3 aubergines 6 cuil à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 ou 2 gousses d'ail sel poivre Méthode: Préchauffer le four thermostat 5 (150°) Piquer les aubergines, mettre à cuire 45 minutes au four, Les sortir du four, les couper en 2 dans le sens...

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Tapenade

Tapenade

Ingrédients : 200 gr d olives noires 30 gr d olives vertes 8 filets d anchois dessalés 50 gr de câpres égouttées 1 filet de jus de citron huile d olive une gousse d ail épluchée poivre moulu Méthode : Dénoyauter les olives, mettre dans le mixer, Y ajouter...

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