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Tourte aux brugnons

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 8 à 10 brugnons 1 jaune d’œuf 60 gr de gâteaux secs, un eu de poudre d’amande un peu de sucre Méthode : Laver les brugnons, les couper en quartiers Dans un mixeur, réduire les gâteaux secs en poudre, Préchauffer le four,...

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Coleslaw

Coleslaw

E xce ptionnellement, une recette déjà mise mais tellement bonne!!!! n'hésitez pas! (pas le temps de mettre autre chose : vacances, boulot,....) Ingrédients : un demi-chou blanc 5 carottes 1 pomme verte (granny smith) un peu de raisins secs 3 cuil à soupe...

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Tatin Courgettes - Chèvre - Pesto

Ingrédients : Pâte brisée ou feuilletée 4 courgettes pelées et coupées en dés 10 tranches fines de bûche de chèvre un peu d’huile d’olive 1 pot de pesto sel, poivre Méthode : Dans un peu d’huile d’olive, faire revenir les courgettes, quand elles sont...

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Casarecces aux câpres et au thon

Casarecces aux câpres et au thon

Ingrédients : 400gr de pâtes ( ici des casarecces mais on peut utiliser des torti, des farfalles etc..) 12 cl de crème fraîche allégée 1 gousse d’ail frais 200gr de thon au naturel 2 cuil. à soupe de jus de citron 2 cuil. à café de câpres égouttées 3...

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Tit gateau mousseux

Tit gateau mousseux

Ingrédients : 6 blancs d’œufs 1 zeste de citron 80 gr de sucre semoule 80 gr de cassonade 45 gr de farine 60 gr de fécule de pomme de terre 75 gr de beurre (ou 40gr de beurre et 35gr de yaourt nature) Méthode : Faire fondre le beurre doucement au micro-onde,...

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Teurgoule

Teurgoule

Ingrédients : 10 cl lait entier 75 gr riz rond 75 gr sucre en poudre 1 cuil. à soupe de cannelle 1 feuille de laurier Méthode : Mettre la feuille de laurier dans le lait, Chauffer le lait Laver le riz, Le mettre dans une terrine allant au four, y ajouter...

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Petites crèmes vanille-caramel

Ing ré dients : Pour 6 gros ramequins ou 12 petits 6 œufs 1 l de lait 1 gousse de vanille 200 gr de sucre poudre 200gr de sucre poudre et 5 cl d’eau pour le caramel Méthode : Verser dans une casserole à fond épais les 200gr de sucre et l’eau, mettre à...

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Saint-Marcellins aux pommes de Marion

Saint-Marcellins aux pommes de Marion

I ng ré dients : 3 pommes grannies 4 Saint-Marcellins 20 tranches très fines de lard fumé Méthode : Mettre le four à chauffer th 180° Eplucher les pommes, enlever les trognons, couper des rondelles d’environ 2 centimètres Superposer une rondelle de pomme,...

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1 an déjà !!

U n ti t gateau sympa à partager avec vous pour le premier anniversaire de ce tit blog.... Merci pour vos visites, vos commentaires, et pour ce plaisir de partager.. Ingrédients : 250 de chocolat 250g de beurre 250g de sucre 6 oeufs avec blancs et jaunes...

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