Salade verte aux fruits

Publié le par corine

Ingrédients


1 salade verte (scarole, rougette…)

10 radis

1 pomme

le jus d’un citron

2 kiwis

2 yaourts nature

1 cuil.à soupe de moutarde, sel, poivre

 

 

 

Méthode

 

Laver la salade, couper les feuilles, les mettre dans un saladier,

Ajouter les radis lavés et coupés en rondelles,

Peler la pomme, la couper en dés, les citronner un peu, les mettre avec la salade,

Dans un bol, préparer la sauce en fouettant les 2 yaourts, le reste du jus de citron, la moutarde, sel et poivre.

Mélanger la sauce à la salade,

Disposer les rondelles de kiwis dessus et servir frais.

Délicieux ! !

Publié dans légumes

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