Gateau au yaourt-chocolat-amandes
Ingrédients :
1 yaourt nature
3 oeufs
2 pots de cassonade (sucre roux)
2 pots de farine
1 pot damandes en poudre
120 gr de chocolat à dessert
1 cuil à soupe de margarine (ou beurre pour les chanceux)
1 sachet de levure
Amandes éffilées et pépites de chocolat pour la déco
Méthode :
Mélanger yaourt, oeufs et sucre
Ajouter la farine tamisée et la levure en mélangeant bien
Faire fondre au micro-onde le chocolat et la margarine
Rajouter ce mélange à la pâte
Ajouter les amandes en poudre et bien méler le tout
Verser dans le plat à cake parsemer des amandes éffilées et des pépites de chocolat
Enfourner pour 30 minutes, th 200°(7)