Gateau au yaourt-chocolat-amandes

Ingrédients :

1 yaourt nature

3 oeufs

2 pots de cassonade (sucre roux)

2 pots de farine

1 pot d’amandes en poudre

120 gr de chocolat à dessert

1 cuil à soupe de margarine (ou beurre pour les chanceux)

1 sachet de levure

Amandes éffilées et pépites de chocolat pour la déco

Méthode :

Mélanger yaourt, oeufs et sucre

Ajouter la farine tamisée et la levure en mélangeant bien

Faire fondre au micro-onde le chocolat et la margarine

Rajouter ce mélange à la pâte

Ajouter les amandes en poudre et bien méler le tout

Verser dans le plat à cake parsemer des amandes éffilées et des pépites de chocolat

Enfourner pour 30 minutes, th 200°(7)