Bricks pommes-amandes-miel

Publié le par corine

pour 4

 Ingrédients

4 feuilles de brick
3 pommes
50 gr de noix
50 gr d'amandes en poudre
50 gr de raisins secs
50 gr de beurre
4 cuil à soupe de miel liquide
1 cuil à café de jus de citron
1 cuil à café de cannelle
Sucre glace

Méthode:

Peler et couper les pommes en dés.
Dans 25 gr de beurre, faire cuire les pommes avec noix, raisins secs, jus de citron et cannelle
Ajouter miel et amandes en poudre Mélanger

Faire préchauffer le four th 7 (210°)

Mettre le mélange dans un coin des feuilles de brick, les replier en triangle, les badigeonner du reste de beurre.

Cuire 5 minutes au four;

Déguster tiéde accompagné d'une boule de glace

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