Rocky road

Ingrédients:

12 marshmallows
90g de noix ou de noix de pecans concassées
500g de bon chocolat au lait coupe en morceaux

Méthode :

Couper les marshmallows en petits morceaux.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Ajouter les marshmallows et les noix dans le chocolat.

Verser dans un plat recouvert de papier sulfurise.

Avec une spatule légèrement huilée, bien lisser le dessus du chocolat, et recouvrir si besoin les noix et marshmallows avec le chocolat.
Faire prendre au moins 1 heure à 1 heure 1/2 au réfrigérateur, puis casser en petites pièces.

Se gardent 2 semaines au réfrigérateur.

Je fais ça avec les restes de Pâques puisque la grand-mamie offre à chaque fois des chamallows et personne n’en mange ! !