1 an déjà !!

Publié le par corine

 

 

Un tit gateau sympa à partager avec vous pour le premier anniversaire de ce tit blog....

Merci pour vos visites, vos commentaires, et pour ce plaisir de partager..



Ingrédients :

 


250 de chocolat
250g de beurre
250g de sucre
6 oeufs avec blancs et jaunes séparés

 

 

 Méthode :



Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Mélanger les deux préparations.

Monter les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange chocolaté.

Verser dans la moule et faire cuire pendant 20 minutes environ. Thermostat 6 180°

Le gâteau va monter puis retomber, laissant une croûte surélevée sur les bords.

Servir dans le plat, tiède ou froid.

Chacun prend sa cuillère et se sert direct dans le plat

recette très facile ( c'est ma fifille qui l'a fait) et super conviviale, pour 8 personnes