Flans de légumes

Publié le par corine

 

Pour 6 flans :


Ingrédients :


2 oeufs

20 cl. Créme fraîche liquide

Sel + poivre

Légumes au choix ( courgettes en fines rondelles déjà cuites par exemple)


Méthode :


Battre les œoeufs entiers,
rajouter la crème fraîche, sel et poivre

Rajouter les légumes, mélanger et répartir dans des moules individuels

Au four thermostat 200°, 30 minutes environ

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