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Poulet maffé

pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet 200 g de beurre de cacahouètes 2 carottes 125 g de tomates pelées en boîtes Concentré de tomates (2 cuillères à soupe) Sel, poivre, une gousse d'ail, 1 oignon, 1 piment( si vous aimez) 2 tiges de persil,...

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